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2009年 09月 13日
梅酒の銘柄です。
noji+のmayuさんから頂戴しました。吹田で酒販店を営んでいらっしゃるご主人、それから家ie工房のシンさんmukuさんご夫婦と、奈良の蔵元 油長酒造で作られた梅酒だそうで。日本酒ベースには珍しい濃厚な味わいでした。 最初、青魚にあうのではと試しましたが。梅酒の味のほうが勝ってしまいました。ボルドーのデザートワインやドイツのアイスヴァインのたとえもあるので、チョコレート、アップルパイなどとともに頂くと、相性抜群でした。 皆様、ごちそうさまでした。ありがとうございます。
by urahitsuji
| 2009-09-13 18:07
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